URBAN GARDEN GIN – Berlin Bio Dry Gin

würzig-kräutrig, aber weich und elegant.

blühendem Dachgarten: Wacholder und aromatischer Strandbeifuß verbinden sich mit frischen Zitronenschalen und einem Hauch von Lavendel. Unser Strandbeifuß gibt dem Ganzen einen würzigen Kick.

frischem Sommerbuffet: Würziger Wacholder, süße, reife Zitronen und aromatischer Lavendel mit einem sehr langen, weichen Abgang.

• zuerst mit der Nase: pur ins Nosing-Glas und dann draußen bei einem Windhauch in die Aromenwelt dieses Gins eintauchen.
• als Flower Gin & Tonic mit einem trockenen Tonic (z. B. Thomas Henry oder Fever Tree Mediterranean) und Lavendelblüten.
• als Roof Top Spritz: Eiswürfel ins Weinglas, 4 cl URBAN GARDEN GIN und 5 cl Prosecco. Aufgießen mit trockenem Tonic Water (z. B. 15 cl). Enjoy.
• als Blue Garden Berlin: 4 cl URBAN GARDEN GIN, 2 cl Blue Curacao, 3 cl frischer Orangensaft, 3 cl frischer Limettensaft, 1 cl Litchi-Sirup, Eiweiß von einem Ei. Alles zusammen in den Shaker, aber ohne Eis. Gut schütteln und dann per „Double Strain“ ins Glas gießen – also am besten durch zwei Barsiebe, eins davon ist noch etwas feiner, damit das Fruchtfleisch vom Saft nicht im Drink landet. Geht natürlich auch ohne Ei.

• Strandbeifuß ist ein silbrig schimmernder Kräuterbusch und wächst vor allem an der Nordsee.
  Oder eben in der Hirschgarten Bio-Gärtnerei in Berlin. Auf Brot schmeckt das Kraut wie Kresse mit Curry, in unserem Gin sorgt es für würzigen Pepp.
• Alle Zutaten unseres URBAN GARDEN GINS stammen aus Bio-Anbau. Beim Einkauf achten wir darauf, dass es so regional wie möglich zugeht. Daher kommen viele unserer Botanicals aus dem Berliner Umland.
• Wie wir diesen Bio Dry Gin machen, kannst Du auch bei uns vor Ort erfahren: Besuche uns in der Berlin Distillery im historischen Industriedenkmal Goerzwerk in Zehlendorf.
• Nach getaner Arbeit schmeckt der Gin doch am besten: Berliner Stadtgärten zum Mitmachen findest Du zum Beispiel hier.