EXTRAFASS #2 Small Batch Rum: Pedro Ximenez Sherry-Fass

würzig, mächtig und vollmundig.

einem entspannten Abend in der Karibik: Dinner mit exotischen Gewürzen, fruchtiges Dessert und trockener Sherry als Digestiv.

Gewürzen, reifen Früchten, Vanille und einem Hauch von Chili im Abgang.

• pur in einem schönen Tumbler.
• in einem Nosing-Glas oder einem kleinen Weinglas – dann kommen die Aromen besser zur Geltung.
• als Premium Rum Punch mit 12 cl EXTRAFASS #2 Small Batch Rum, 12 cl frisch gepresstem
  Orangensaft, 6 cl frisch gepresstem Limettensaft, 6 cl Zuckersirup und einer Prise Zimt. Als Dekoration eine Orangenzeste.

• Sherry ist nicht gleich Sherry. Es gibt sehr viele Sorten, die sich stark in Stil und Geschmack unterscheiden. Der Pedro Ximenez Sherry, abgekürzt PX Sherry, ist ein extrem süßer Dessertwein. Er gilt wohl als süßester Wein der Welt, mit mehr als 200 Gramm Zucker pro Liter. Er hat meist Aromen von getrockneten Früchten, Rosinen
  und Feigen.
• In unserem PX-Fass wurde vor dem EXTRAFASS #2 Small Batch Rum unser köstlicher Reserve Gin
  gelagert. Für diesen Gin verwenden wir unter anderem Habanero Chili und Wacholder - beides Aromen, die man auch leicht im Rum schmecken kann.
• Neben Brennereiführungen, Whisky-, Gin- und Rum-Tastings in unserer Distillery in Berlin Lichterfelde bieten wir auch virtuelle Events an. Dort kannst du unsere Brennerei hautnah erleben, ohne dich vom Sofa wegzubewegen. Die Verkostungsprobenw erden bequem zu dir nach Hause geschickt.