EXTRAFASS #7 Single Malt Whisky: Ahornsirup-Fass

mächtig und malzig, aber herrlich lieblich.

Pancakes mit Ahornsirup, mit einer schweren Süße, gepaart mit Malz, Pfirsich und Holunderblüten.

Ahornsirup, Obstsalat und kräftigem Malz.

• pur in einem schönen Tumbler.
• in einem Nosing-Glas oder einem kleinen Weinglas – dann kommen die Aromen besser zur Geltung.
• als Maple Sour mit 6 cl EXTRAFASS #7 Single Malt Whisky, 3 cl frisch gepresstem Orangensaft, 1 cl Ahornsirup und einer Prise Zimt.

• Im Fass unseres EXTRAFASS #7 Single Malt Whiskys lagerte vorher zuerst ein Ahornsirup aus Kanada. Dadurch bekommt dieser Whisky seine schwere Süße und Aromen von Karamell, Honig und eine leichte Nussigkeit.
• In diesem besonderen Extrafass lagerte zuvor unser Berliner Bio-Rhabarbergeist. Dies gibt dem Whisky einen Hauch einer säuerlichen, herb-fruchtigen Note.
• Die Produkte, die wir von Anfang bis Ende selbst herstellen können – derzeit unsere Gins und Liköre – sind Bio-zertifiziert und klimaneutral. Für unseren Whisky ist das derzeit noch nicht ganz der Fall, aber wir arbeiten dran.
• Wenn du alle unsere Gins, Liköre, Whiskys und Rums kennenlernen möchtest, nimm am besten an einem unserer Events in der Berlin Distillery teil. Dort kannst du zum Beispiel den Sundown Gin, unseren Spargel Gin oder einen Rote Beete Geist, gereift im Islay Whiskyfass, verkosten.